4/01/13

Arista al forno con mele e cipolle rosse

 

Ho 8 amici a cena, sono stanca, svogliata e l'ultima cosa che mi va di fare è mettermi ai fornelli. Credo quindi sia arrivato il momento di prendere una bella arista di maiale, buttarla nel forno e vedere che cosa succede. Per questa ricetta facile e d'effetto avrete bisogno dei seguenti ingrendienti: - un'arista di maiale da ...

24/12/12

Togliere l’odore di pesce dalle mani

 

E quando la vigilia arriva, le case, i vestiti e persino la vostra pelle, comincerà ad assorbire un pessimo odore di pesce. E' scritto, non potete farci nulla, eppure non si sopporta proprio. Che fare? Il limone, le saponette di acciaio e l'aceto non funzionano come vorreste? E allora i miei più sentiti auguri di Buone Feste ...

19/12/12

L’ultimo pasto

 

Per chi crede nella profezia Maya, domani sera verso ora di cena sarà convinto di consumare il suo ultimo pasto, prima della fine.  M'ispiro a questo momento storico intriso di energie, credenze e leggende per proporvi un gioco. Vorrei che per un attimo ci convincessimo tutti che il prossimo 21 di Dicembre 2012 il mondo finirà per ...

19/12/12

Polpette da sballo!

 

Le polpette sono come il castello di Marcondirondirondello...tutti pensano di saper fare le migliori mai mangiate. Che voi le intendiate al sugo, fritte, al vino, in umido, al forno, tonde o schiacciate, le polpette resteranno sempre una sfida all'italiana. Non volendo proprio entrare in questioni così "sabbiose" e preferendo la via empirica alle classifiche della domenica, vi ...